
厳選された食材を使用した当店自慢のコースディナーです。旬の味覚・伊勢海老をはじめ、素材の魅力を引き出しながら、次々とテーブルを華やかに演出いたします。その彩りもお楽しみください。
伊勢海老のワイン蒸し
アメリケーヌクリームソース
海老の王様、伊勢海老を白ワインで蒸し揚げ、海老の頭からとったたっぷりのアメリケーヌソースでお召し上がり下さい。アメリケーヌクリームソース
3,800円(税込み)
伊勢海老のグリル
ハーブソース添え
志摩和具産の伊勢海老を香ばしくグリルにしました。新鮮な海老本来の味を存分にお楽しみいただけます。ハーブソース添え
3,800円(税込み)
伊勢海老とあわびの
カルパッチョ
新鮮な活きた伊勢海老と柔らかく蒸したあわびを大変贅沢なカルパッチョに仕上げました。志摩の磯の香りがお楽しみいただけます。カルパッチョ
3,800円(税込み)



